Il nostro oliveto è composto da piante di varietà selezionate come Frantoiane, Romanelle, Leccine, Rotondelle e Pendolino. Queste varietà sono rinomate per la loro capacità di produrre un olio extravergine di alta qualità, ognuna con...
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Il nostro approccio alla coltivazione è profondamente radicato nella tradizione. Utilizziamo lo sfalcio dell&erba selvatica come concime naturale, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. La potatura delle piante segue un sistema...
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Le olive vengono raccolte rigorosamente a mano durante il mese di novembre, garantendo che solo i frutti migliori vengano selezionati. La molitura avviene al massimo 24 ore dopo la raccolta, assicurando freschezza e preservando le proprietà...
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Estraiamo l’olio solo ed esclusivamente tramite il processo di spremitura meccanica a freddo, per garantire un prodotto di qualità superiore dal gusto unico. Provare per credere…
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